بهترین رستوران های برن

برن، پایتخت سوئیس، با معماری قرون وسطایی خود و رودخانه‌ی زیبای آر که در دل شهر پیچ و تاب می‌خورد، چهره‌ای دل‌نشین و تاریخی دارد. این شهر به خاطر خیابان‌های سنگفرش شده و برج‌های ساعت معروفش، جاذبه‌ای منحصربه‌فرد برای گردشگران است.

فضای آرام و در عین حال پویا و فرهنگی برن، تلفیقی از هنر، تاریخ و طبیعت است که به بازدیدکنندگان حسی از اصالت و قدمت می‌بخشد.

رستوران‌های برن، نقشی محوری در صنعت گردشگری این شهر دارند. گردشگران از سراسر جهان به اینجا می‌آیند تا نه‌تنها از مناظر زیبای شهر لذت ببرند، بلکه طعم غذاهای محلی و بین‌المللی را هم تجربه کنند. غذاهای سنتی سوئیسی مانند فوندو و راکلت در کنار خوراک‌های مدرن‌تر، هویتی از تنوع طعم‌ها و سبک‌ها در برن ایجاد کرده‌اند.

از میان رستوران‌های مشهور برن می‌توان به Kornhauskeller اشاره کرد، رستورانی که در فضای تاریخی و باشکوه خود، تجربه‌ای متفاوت از غذاخوری ارائه می‌دهد یا Brasserie VUE نیز با منوی متنوع و فضایی دلپذیر در قلب شهر، انتخابی دیگر برای عاشقان غذاهای اصیل است.

ما در این مطلب قصد داریم شما را با 15 تا از بهترین رستوران های برن آشنا کنیم، پس با یگانه گشت همراه باشید.

البته اگر میخواهید به مطالب بیشتری از برن سوئیس دسترسی داشته باشید، میتوانید به مطلب برن گردی مراجعه کنید.

رستوران Aux Trois Amis در برن، یکی از نقاط دنج و محبوب در این شهر است. این رستوران در منطقه‌ای آرام و خوش‌منظره در کنار رودخانه Aare قرار دارد که فضایی گرم و صمیمی را برای میهمانان خود فراهم کرده است. رستوران او تقوا آمی، در سال 1921 تأسیس شد و از آن زمان تا کنون، به یکی از پر طرفدارترین رستوران های برن تبدیل شده است.

سرآشپز فعلی این رستوران، Marc Joshua Engel ، با انبوهی از تجربه در آشپزی حرفه‌ای، رهبری تیم آشپزی را بر عهده دارد. او با استفاده از دستورهای اصیل سوئیسی و تلفیق آن‌ها با خلاقیت‌های مدرن، تجربه‌ای نو از طعم‌های محلی را به میهمانان ارائه می‌دهد.

کیفیت غذاها در او تقوا آمی همواره در سطحی بالا بوده است؛ هر بشقاب با دقت و ظرافتی خاص تهیه می‌شود . این رستوران یک ستاره‌ی میشلن دارد، چرا که رضایت میهمانان و نظرات مثبت فراوانی را برای خود کسب کرده است.

Aux Trois Amis در مقایسه با رستوران‌های سطح بالا، رنج قیمتی متوسط به بالایی دارد. برای یک وعده‌ی غذایی کامل شامل پیش‌غذا، غذای اصلی، و دسر، می‌توان انتظار پرداخت حدود 115 تا 175 فرانک سوئیس را داشت. این رستوران با فضای گرم، نورپردازی دلنشین، و نمای زیبا به رودخانه، محلی ایده‌آل برای صرف یک شام رومانتیک یا گردهمایی دوستانه است.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا شنبه از ساعت 11:30 تا 14:30 و 18 تا 23 / دوشنبه‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل است.

رستوران Suder در بخش آرام و محله‌ای کمتر شلوغ از برن واقع شده و فضای گرم و دنجی دارد که محلی‌ها و گردشگران را به خود جذب می‌کند. این رستوران با رویکردی صمیمی و دوستانه از زمان تأسیسش در سال ۲۰۱۱ توانسته جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به غذاهای کلاسیک و مدرن سوئیسی پیدا کند.

فضای داخلی، با دکوراسیونی ساده و دلنشین، حس راحتی را به مهمانان القا می‌کند.

سرآشپزان رستوران سودر، Renate Fankhauser & Martin Moser با تمرکز بر ترکیب خلاقانه مواد اولیه، غذاهایی با کیفیت بالا ارائه می‌دهد که هم طعم اصیل غذاهای سوئیسی را حفظ کرده و هم با جزئیات مدرن غافلگیرکننده است.

اگرچه این رستوران ستاره میشلن ندارد، اما با ارائه غذاهایی متنوع و خوشمزه، از استیک‌های آبدار گرفته تا خوراک‌های محلی، تجربه‌ای خاص برای مهمانان به ارمغان می‌آورد که هر بار به اینجا برمی‌گردند.

رنج قیمت در Suder متوسط رو به بالا است و وعده‌های غذایی اصلی بین 30 تا 150 فرانک سوئیس هزینه دارند.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا جمعه 11 تا 14 و 18 تا 23 / شنبه‌ها 17 تا 23 / یکشنبه‌ها و دوشنبه‌ها تعطیل است.

رستوران Casa Novo در برن، قرار دارد و در امتداد رودخانه Aare، به عنوان یکی از بهترین رستوران های برن شناخته می‌شود. این رستوران در سال 2005 تأسیس شد و از همان ابتدا به‌خاطر تلفیق سنت‌های آشپزی مدیترانه‌ای با طعم‌های محلی سوئیسی شهرت یافت.

موقعیت مکانی این رستوران، همراه با تراسی مشرف به رودخانه، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای صرف یک وعده غذایی در فضایی رمانتیک و صمیمانه تبدیل کرده است.

کازا نوو توسط Dirk Wagner، اداره می‌شود که به‌عنوان سرآشپز اصلی رستوران فعالیت دارد. وی یکی از سرآمدان عرصه آشپزی در برن می‌باشد. کیفیت غذاهای این رستوران همواره در سطحی بسیار بالا قرار دارد و هر بشقاب با دقت و ظرافتی خاص تهیه  و تزئین می‌شود.

اگرچه Casa Novo ستاره‌ی میشلن ندارد، اما نقدهای مثبت و رضایت میهمانان نشان‌دهنده توجه ویژه آن‌ها به جزئیات و ارائه طعم‌های منحصربه‌فرد است.

رنج قیمتی کازا نوو متوسط است، منوی این رستوران از 30 فرانک تا 70 فرانک بسته به نوع سفارش شما متغیر است. فضای داخلی شیک، خدمات گرم و حرفه‌ای، و موقعیت دلپذیر در کنار رودخانه، این رستوران را به انتخابی مناسب برای دورهمی‌های خانوادگی، شام‌های دوستانه و حتی جشن‌های خاص تبدیل کرده است.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا جمعه از ساعت 11:30 تا 14:30 و 17:30 تا 23:30 / شنبه‌ها از ساعت 17:30 تا 23:30 / دوشنبه‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل است.

رستوران Hardern Pintli در منطقه‌ای روستایی و خوش‌منظره در اطراف برن، واقع شده است. این رستوران کوچک و دوست‌داشتنی در سال 1983 تأسیس شد و به‌خاطر فضای گرم و خانوادگی خود به سرعت به یکی از مقاصد موردعلاقه اهالی منطقه و گردشگران تبدیل شد.

با نمایی ساده و سنتی و دکوراسیونی که احساس راحتی خانه‌ای کوهستانی را تداعی می‌کند، هاردرن پینتلی، به عنوان یکی از بهترین رستوران های برن شناخته می‌شود.

رهبری تیم آشپزی این رستوران بر عهده Falk Fleischhauer است، که با دانش گسترده در زمینه‌ی آشپزی سنتی و عشقی که به مواد محلی دارد، غذاهایی با طعم‌های اصیل سوئیسی خلق می‌کند. هر غذا در Hardern Pintli بازتابی از طبیعت اطراف و فصلی که در آن قرار داریم است، از خوراک‌های گرم و دلچسب زمستانی گرفته تا سالادهای تازه و پرطراوت بهاری.

اگرچه رستوران Hardern Pintli ستاره‌ی میشلن ندارد، اما به‌خاطر کیفیت عالی و و رضایت مشتریان، توانسته نشان Bib Gourmand را دریافت کند.

Hardern Pintli با رنج قیمتی متوسط، توانسته از لحاظ قیمتی نیز مشتریان بیشتری را به سمت خود بکشاند. رنج قیمتی این رستوران از 10 فرانک تا 70 فرانک متغیر است. با توجه به موقعیت جغرافیایی‌اش در نزدیکی طبیعت بکر، این رستوران محلی ایده‌آل برای یک تجربه‌ی غذایی به‌دور از هیاهوی شهر است.

تراس بیرونی آن در فصول گرم، چشم‌اندازی خیره‌کننده از تپه‌های اطراف ارائه می‌دهد.

ساعات کاری: پنجشنبه تا دوشنبه از ساعت 9 تا 23 / سه‌شنبه‌ها و چهارشنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران Moment در مرکز شهر برن، جای گرفته است. این رستوران در سال 2018 تأسیس شد و به سرعت توانست جایگاه خوبی را در میان مردم برن بدست آورد. موقعیت مکانی آن در نزدیکی ساختمان‌های تاریخی و میدان‌های مرکزی برن، فضایی مدرن و در عین حال راحت را برای صرف غذا فراهم می‌کند.

نمای شیشه‌ای و طراحی مینیمالیستی رستوران، حس هماهنگی با محیط شهری را به بازدیدکنندگان القا می‌کند و فضای شیک آن، برای صرف یک وعده غذایی متفاوت، انتخابی عالی به شمار می‌رود.

رستوران مومنت، تحت سرآشپزی Ruben Sägesser فعالیت می‌کند، که با بهره‌گیری از تجربه‌ی بین‌المللی خود در آشپزی مدرن، غذاهای فوق العاده جذاب و لذیذی را ارائه می‌دهد. کیفیت غذاها در Moment همواره مورد تحسین قرار گرفته است، اما این رستوران تاکنون ستاره‌ی میشلن دریافت نکرده است.

Moment با رنج قیمتی مناسبی که دارد، طرفداران بسیاری نیز دارد. منوی این رستوران از 10 فرانک تا 120 فرانک بسته به نوع سفارش شما، غذا، نوشیدنی و دسر برای ارائه دارد.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا شنبه از ساعت 18 تا 24 / دوشنبه‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران Noumi Grill & Bar یکی دیگر از بهترین رستوران های برن سوئیس در مرکز شهر برن، قرار گرفته است و از سال 2019 درهای خود را به روی علاقمندان باز کرده است.

این رستوران در هتل Bellevue Palace وجود دارد و با موقعیتی ممتاز در نزدیکی ساختمان‌های دولتی و جاذبه‌های تاریخی شهر، تجربه‌ای متفاوت از صرف غذا را در قلب برن ارائه می‌دهد. میتوانید بعد از گشت و گذار در شهر تاریخی و دیدنی برن، برای رفع خستگی و چشیدن طعم یک غذای سوئیسی لذیذ، به این رستوران بروید.

تیم آشپزی رستوران نومی به رهبری Noah Rechsteiner، منویی را ارائه می‌دهد تمام سلایق را از خود راضی نگه می دارد و برای هر ذائقه، غذایی برای ارائه دارد.

Noumi اگرچه ستاره‌ی میشلن ندارد، اما به‌خاطر دقت و کیفیت بالای غذاهایش و تجربه‌ی متفاوتی که ارائه می‌دهد، شهرت ویژه‌ای در میان اهالی برن و مسافران به دست آورده است. طعم‌های دودی و گریل‌شده غذاها، همراه با چیدمان جذاب، لذتی خاص برای علاقه‌مندان به طعم‌های نوین به ارمغان می‌آورد.

رستوران نومی در رده‌ی قیمتی متوسط قرار دارد و هزینه‌ای شامل 20 تا 100 فرانک سوئیس برای هر نفر دارد. البته توجه داشته باشید که منوی نوشیدنی جدا بوده و ممکن است تا 500 فرانک هم برای یک نوشیدنی پرداخت کنید.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا شنبه از ساعت 12 تا 14 و 18 تا 22 / دوشنبه‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران Panorama – Cayenne در ارتفاعات برن و در نزدیکی منطقه‌ی Gurten واقع شده است. این رستوران از سال 2010 آغاز به کار کرده و به‌دلیل چشم‌انداز بی‌نظیرش از شهر برن و مناظر زیبای کوهستانی اطراف، به یکی از مقاصد محبوب برای عاشقان غذا و طبیعت تبدیل شده است.

معماری مدرن و پنجره‌های سرتاسری آن، تجربه‌ای متفاوت از صرف غذا را با منظره‌ای خیره‌کننده ترکیب کرده و جایی مناسب برای لحظات خاص و رویدادهای مهم به شمار می‌آید.

رستوران کاین پانوراما تحت سرآشپزی Manuela & Rolf Fuchs فعالیت می‌کند، که با مهارت و خلاقیت خود، غذاهایی با طعم‌های قوی و بافت‌های متنوع خلق می‌کنند.

منوی این رستوران مانند چشم‌انداز بی‌نظیری که ارائه میکند، هیجان‌انگیز است و به همین دلیل به یکی از خاص‌ترین و بهترین رستوران های برن تبدیل شده است. این رستوران تاکنون یک ستاره‌ی میشلن دریافت کرده است، که نشان از کیفیت بالا، تنوع زیاد و رضایت بالای مشتریان دارد.

رنج قیمتی Panorama – Cayenne متوسط به بالا است و منوی این رستوران از حدود 20 تا 200 فرانک سوئیس بسته به نوع سلیقه و سفارش شما متغیر است. فضای آرامش‌بخش و منظره‌ی شگفت‌انگیز آن، به‌خصوص در هنگام غروب آفتاب، هر بازدید را به یک تجربه‌ی به‌یادماندنی تبدیل می‌کند.

ساعات کاری: چهارشنبه تا شنبه از ساعت 11 تا 14:30 و 17 تا 23 / دوشنبه‌ها و سه‌شنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران Restaurant du Bourg در شهر بیل، بخشی از شهر برن، قرار دارد و از سال 2015 فعالیت خود را آغاز کرده است. این رستوران در نزدیکی خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده‌ی بخش قدیمی بیل واقع شده، جایی که تاریخ و معماری زیبای شهر با هم آمیخته‌اند.

فضای دنج و سنتی این رستوران در کنار موقعیت مکانی آن، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از صرف غذا را برای کسانی که به دنبال فضایی صمیمی و گرم هستند، فراهم می‌کند.

رستوران دو بورگ به رهبری سرآشپز Christian Aeby فعالیت می‌کند، که به جرات میتوان گفت یکی از بهترین سرآشپزان سوئیس به شمار می‌رود. با توجه به کیفیتی که این رستوران و سرآشپز کریستین ابی، ارائه میکند، توانسته یک ستاره میشلن دریافت کند.

رستوران دو بورگ در دسته‌ی رستوران‌های متوسط به بالا قرار دارد و قیمت هر وعده‌ی کامل شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر حدود 110 تا 160 فرانک سوئیس است. نمای سنگی و فضای گرم داخل رستوران، احساسی همچون سفر به قلب سنت‌های سوئیس را به مهمانان منتقل می‌کند.

ساعات کاری: سه‌شنبه تا شنبه از ساعت 6:30 تا 12 / دوشنبه‌ها و یکشنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران هابربونی در جنوب غربی برن و در خیابان کونیتز، واقع شده و از سال 1992 در محیطی سرسبز و دور از هیاهوی شهر به ارائه‌ی غذاهای باکیفیت مشغول است.

این رستوران در محله‌ی Liebefeld قرار دارد و فضای بیرونی زیبا و باغ‌های اطرافش، تجربه‌ای دلپذیر از صرف غذا در محیطی آرام و طبیعی را برای مهمانان فراهم می‌کند. فضای داخلی آن نیز با طراحی مدرن و عناصر طبیعی، محیطی گرم و دلنشین را ایجاد کرده است.

هابربونی تحت هدایت سرآشپزان دومینیک و دنیلو اداره می‌شود، که با استفاده از تکنیک‌های مدرن آشپزی، غذاهایی هنرمندانه با الهام از طعم‌های سنتی سوئیسی و بین‌المللی خلق می‌کنند. کیفیت غذاهای این رستوران بسیار بالا است و هر بشقاب با دقت فراوان و با استفاده از مواد فصلی و محلی تهیه می‌شود.

هرچند این رستوران ستاره‌ی میشلن ندارد، اما به‌دلیل توجه به جزئیات و دقت در ارائه‌ی طعم‌ها، به یکی از بهترین رستوران‌های برن تبدیل شده است.

رنج قیمتی در رستوران هابربونی متوسط است و منوی این رستوران از 10 فرانک تا 70 فرانک متغیر است متغیر است.

تجربه‌ی غذا خوردن در اینجا به لطف محیط دلپذیر، طعم‌های عالی، و سرویس‌دهی بی‌نقص، اوقات خوشی را برای هر مهمان رقم می‌زند.

ساعات کاری: دوشنبه تا جمعه از ساعت 11 تا 14 و 18 تا 24 / شنبه‌ها از 18 تا 24 /  یکشنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

Restaurant Sonne در شمال شهر برن و در قسمت شرقی شهر کوچک لیس قرار گرفته است. این رستوران از سال 1880 به عنوان یک مهمانخانه سنتی فعالیت خود را آغاز کرده است. با گذشت زمان، این مکان به یک رستوران مدرن تبدیل شده که در عین حفظ تاریخ و اصالت خود، فضایی دلنشین و مدرن را برای مهمانان فراهم کرده است.

سرآشپز رستوران سون، Kurt Mösching، با سال‌ها تجربه در آشپزی حرفه‌ای، منویی متنوع از غذاهای سنتی سوئیسی و غذاهای بین‌المللی را ارائه می‌دهد.

رستوران سون توانسته با توجه به کیفیت غذایی که ارائه میکند و طراحی بی نظیری که در بشقاب ها خلق میکند، یک ستاره میشلن دریافت کند. از سوپ‌های گرم گرفته تا استیک‌های پخته‌شده درجه یک، دنیایی است از غذاهای خوشمزه و لذیذ.

Restaurant Sonne با رنج قیمتی متوسطبه بالا، گزینه‌ای مناسب برای تجربه‌ی غذاهای باکیفیت در محیطی صمیمی و راحت به شمار می‌آید. هزینه‌ی یک وعده‌ی کامل در این رستوران، شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر، حدود 60 تا 180 فرانک سوئیس است.

ساعات کاری: چهارشنبه تا شنبه از ساعت 11 تا 15 و 18 تا 23 / یکشنبه‌ها از ساعت 11 تا 17 / دوشنبه‌ها و سه‌شنبه‌ها تعطیل است.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

Brasserie VUE در قلب شهر برن، بخشی از هتل Bellevue Palace است و با فضایی شیک و دلپذیر، از منظره‌های دیدنی رودخانه آر و معماری تاریخی این شهر بهره می‌برد. این رستوران به عنوان بخشی از یکی از برجسته‌ترین هتل‌های برن، جاذبه‌ای منحصربه‌فرد برای گردشگران و محلی‌ها به شمار می‌آید.

تاریخ تأسیس آن به اوایل قرن بیستم برمی‌گردد و همواره نماد تجربه‌ای لوکس و اصیل بوده است.

رهبری آشپزخانه Brasserie VUE بر عهده‌ی سرآشپزانی برجسته است که با تلفیق مهارت‌های خود و استفاده از سبک آشپزی فرانسوی و سوئیسی، طعمی خاص و به‌یادماندنی را خلق می‌کنند. این رستوران از نظر کیفیت غذا به دلیل استفاده از بهترین مواد و طعم‌های دقیق، جایگاهی برجسته دارد. با این حال، Brasserie VUE موفق به دریافت ستاره میشلن نشده است، اما همچنان با استانداردهای بالای خود در میان بهترین رستوران‌های برن شناخته می‌شود.

از نظر قیمت، Brasserie VUE در محدوده‌ی متوسط رو به بالا قرار دارد و مناسب افرادی است که به دنبال تجربه‌ی غذایی لوکس و خاص هستند. رنج قیمتی این رستوران از 30 تا 150 فرانک سوئیس برای هر نفر متغیر است، بسته به انتخاب منو و نوشیدنی. البته این رستوران یک نوع نوشیدنی (شامپاین) خاص دارد که حدود 3700 فرانک قیمت دارد.

ساعات کاری: همه روزه از ساعت 6:30 تا 21
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

Kornhauskeller در مرکز تاریخی برن، در زیرزمینی مجلل و پر از تاریخ قرار دارد که به قرن هجدهم بازمی‌گردد. این مکان از ابتدا به عنوان انبار غلات مورد استفاده بود، اما با بازسازی‌های دقیق و حفظ جزئیات معماری تاریخی، به رستورانی لوکس تبدیل شد.

فضای داخلی با سقف‌های طاق‌دار بلند و نقاشی‌های دیواری که به هنر کلاسیک اشاره دارد، فضایی باشکوه و منحصر‌به‌فرد ایجاد کرده است.

رهبری آشپزخانه Kornhauskeller در دستان سرآشپزی ماهر است به نام Giuseppe Pignatelli که بر پایه‌ی طعم‌های اصیل سوئیسی، ایتالیایی و فرانسوی کار می‌کند. غذاهای این رستوران ترکیبی از دقت در پخت و استفاده از مواد تازه هستند که تجربه‌ای لذت‌بخش از طعم و هنر آشپزی ارائه می‌دهد.

کیفیت غذاها همواره از سوی مشتریان و منتقدان تمجید شده است، اما Kornhauskeller همچنان ستاره میشلن را به دست نیاورده، گرچه استانداردهای بالایی دارد که به راحتی در ذهن‌ها می‌ماند.

رنج قیمتی این رستوران از 60 تا 120 فرانک سوئیس به ازای هر نفر متغیر است که شامل انتخاب از منوهای متنوع و نوشیدنی‌های خاص می‌شود. البته نوشیدنی های خاص این رستوران ممکن است تا 400 فرانک هم قیمت داشته باشند.

ساعات کاری: دوشنبه تا شنبه از ساعت 11 تا 14 و 17 تا 23 / یکشنبه‌ها از 12 تا 14 و 17 تا 22
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

Restaurant ZOE در یکی از محله‌های شیک و مدرن برن، در نزدیکی کلیسای جامع برن قرار گرفته است. این رستوران از سال 2015 در فضایی معاصر و مینیمالیستی به مهمانان خود خوش‌آمد می‌گوید. ساختمان شیشه‌ای و طراحی داخلی مدرن آن، محیطی دلپذیر و نورانی را به ارمغان آورده که با بافت تاریخی شهر در تضاد جالبی قرار دارد.

سرآشپز رستوران زو، Fabian Raffeiner، با تجربه ای که در چند سال عمر آشپزی خود داشته، منویی از غذاهای تلفیقی بین‌المللی را ارائه می‌دهد که به‌طور ماهرانه‌ای با عناصر محلی سوئیس پیوند خورده‌اند. این رستوران هم به دلیل کیفیت بالای غذاهای خود و هم به دلیل رضایت منتقدان و مشتریان توانسته یک ستاره میشلن را از آن خود کند.

Restaurant ZOE در رده‌ی رستوران‌های متوسط به بالا قرار می‌گیرد و قیمت یک وعده‌ی کامل شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر، بین 80 تا 140 فرانک سوئیس متغیر است. رستوران زو نیز یکی دیگر از بهترین رستوران های برن شناخته می‌شود.

رستوران Rosengarten در بالای تپه‌ای در پارک زیبای رزن گارتن برن واقع شده و از آنجا مناظری نفس‌گیر از شهر تاریخی برن و رودخانه‌ی آر قابل مشاهده است. این رستوران که در محیطی سرسبز و پر از گل‌های رز قرار دارد، یکی از جاذبه‌های پرطرفدار برای کسانی است که به دنبال ترکیب تجربه‌های بی‌نظیر طبیعت و طعم‌های منحصر به فرد هستند.

رستوران رزن گارتن از اوایل دهه ۱۹۸۰ در حال خدمت‌رسانی به مهمانان است و با دکوراسیون ساده و شیک خود، فضایی دلپذیر و صمیمی ایجاد کرده است.

سرآشپز Rosengarten با دقت و مهارت بالا، منویی متنوع ارائه می‌دهد که شامل غذاهای فصلی و تازه با الهام از آشپزی سوئیسی و بین‌المللی است. اگرچه این رستوران ستاره میشلن ندارد، اما شهرت آن در ارائه غذاهایی با کیفیت عالی و طعم‌های اصیل است که به خوبی حس و حال منطقه را به مهمانان منتقل می‌کند.

رنج قیمت غذاها در رستوران رزن گارتن متوسط است؛ وعده‌های اصلی معمولاً بین ۴۰ تا ۶۰ فرانک سوئیس هزینه دارند. مهمانان در این رستوران، نه تنها از غذاهای لذیذ لذت می‌برند، بلکه با تماشای منظره‌های شگفت‌انگیز از شهر برن و فضای سبز اطراف، لحظاتی فراموش‌نشدنی را تجربه می‌کنند.

ساعات کاری: همه روزه از ساعت 9 تا 23
برای اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت این رستوران مراجعه کنید.

رستوران Restaurant Steinhalle در مرکز شهر برن، در نزدیکی موزه ارتباطات برن قرار دارد. این موقعیت مکانی نه‌تنها دسترسی آسانی به مرکز شهر فراهم می‌کند، بلکه فضایی دلپذیر و آرام برای صرف غذا در کنار رودخانه‌ی آر را نیز به همراه دارد.

این رستوران در سال ۲۰۱۵ بازگشایی شد و به سرعت به یکی از خاص‌ترین و شیک‌ترین رستوران های برن تبدیل شد.

سرآشپز Steinhalle، توانسته جوری غذاها را طبخ کند که کیفیت بالا و رضایت مشتریان آن باعث شده تا یک ستاره میشلن بدست آورد.  منوی رستوران با توجه به فصول تغییر می‌کند. غذاهایی که به‌صورت هنری سرو می‌شوند، مهمانان را با هر لقمه شگفت‌زده می‌کنند.

رنج قیمت غذاها در Restaurant Steinhalle نسبتاً بالا است، به‌ویژه برای آن‌هایی که به دنبال تجربه کامل چندین مرحله‌ای هستند. هزینه منوهای چشایی معمولاً بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ فرانک سوئیس متغیر است.