بهترین رستوران های پوکت
غذا خوردن و انتخاب رستوران همواره یکی از دغدغه‌های مهم گردشگران در هر سفر بوده و هست. هرچند که سبک‌های متنوع غذایی مانند غذاهای تایلندی، اروپایی، آسیایی، بین‌الملل، تلفیقی یا فیوژن و … در این رستوران‌ها ارائه می‌شود اما کماکان رستوران های پوکت برای غذاهای دریایی خود شهرت ویژه‌ای دارند.
تصمیم‌گیری در مورد اینکه کدام‌یک از رستوران‌ها بهترین هستند همیشه چالش‌برانگیز بوده است چرا که عوامل بسیاری مانند: سبک و طعم غذا، خدمات و امکانات رستوران، موقعیت مکانی رستوران (روی صخره یا مشرف به دریا) و حتی قیمت … در انتخاب ما مؤثرند.
پیشنهاد می‌شود قبل از سفر به پوکت برای لذت بخش شدن هر چه بیشتر سفرتان درباره رستوران های آن تحقیق کنید. شرکت گردشگری یگانه گشت شما را به مطالعه این مقاله دعوت می‌کند.
در این مقاله به معرفی لوکس‌ترین و معروفترین رستوران های پوکت می‌پردازیم. البته رستوران‌های محلی پوکت هم گاه در طعم و سبک غذا دست‌کمی از رستوران‌های ستاره‌دار ندارد.
به‌عنوان یک گردشگر برای انتخاب مناسب‌ترین رستوران باید درباره تعداد ستاره‌های میشلن و همچنین نقد راهنمای میشلن درباره آن رستوران مطلع باشید.
از زمانی که راهنمای میشلن در سال 2019 شروع به نمره دهی به رستوران های پوکت کرد، این رستوران‌ها به سطح جدیدی از آشپزی در سطوح بین‌المللی رسیدند و بسیار پیشرفت کردند.
1
رستوران مادر تریز کیچِن (آشپزخانه مامان تری)
Mother Teri’s Kitchen Restaurant in Phuket
این رستوران که در هتل ویلا رویال و درست بالای صخره‌ها و مشرف به ساحل کاتا نویو Kata Noi و دریای آندامان است از مجلل‌ترین رستوران های پوکت به شمار می‌رود.
ویژگی‌های آشپزخانه مامان تری
از ویژگی‌های ممتاز این رستوران می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- وجود فضای سرپوشیده و فضای روباز مشرف به ساحل کاتا نوی و مناظر دریای آندامان
- وجود مناظر پانوراما از ساحل و دریا همراه با صدای آرامش‌بخش امواج دریای آندامان و فضای آرام خود رستوران، محیطی دلنشین را برای مشتریان فراهم کرده است.
- این رستوران به مدت 7 سال متوالی برنده جایزه عالی واین اسپکتیتور (Wine Spectator) شده است.
- غذاهایی به سبک اروپایی و تایلندی در تراس روباز و یا در سالاهای تایلندی (نوعی آلاچیق تایلندی) سرو می‌شود.
- سالن سرو غذا مزین به کاشی‌کاری‌های سفالی، عتیقه‌جات و آثار هنریِ منحصربه‌فرد است.
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران مادر تریز کیچن
- آدرس وبسایت: www.boathouse-phuket.com
- نشانی: تایلند، پوکت 83100 ، ساحل کاتا، جاده کوکتانود
- ساعات کاری: از ساعت 12 ظهر تا 10 شب
- شماره تماس: 568 333 76 66 +
سبک غذاهای رستوران مامان تری
- مدیترانه‌ای
- غذاهای دریایی
- اروپایی
- آسیایی
- تایلندی
- معاصر
غذا برای رژیم‌های غذایی خاص
- رژیم غذایی گیاهخواری
- رژیم غذایی وگان
- رژیم غذایی بدون گلوتن
امکانات رستوران مامان تری
- ارائه غذا در فضای باز و فضای بسته
- پارکینگ دارد
- مناسب‌سازی شده برای ویلچر
- ارائه انواع نوشیدنی‌ها
- امریکن اکسپرس، مسترکارت و ویزاکارت را می‌پذیرد در مجموع پذیرنده انواع کارت‌های اعتباری است.
- وای‌فای رایگان دارد.
- سرویس میز یا table service
- موسیقی زنده دارد.
- خدمات و امکانات استفاده از اسکله را نیز دارا می‌باشد.
2رستوران بلک جینجر (زنجبیل سیاه)
رستوران بلک جینجر (زنجبیل سیاه)
Black Ginger
رستوران زنجبیل سیاه یا بلک جینجر (Black Ginger Phuket) در هتل دِ استیت ریزورت (The Slate Resort) در جزیره‌ای واقع در میانه یک مرداب قرار گرفته و یکی از بهترین رستوران های پوکت است. دسترسی به این رستوران فقط با قایق ممکن بوده به‌طوری‌که شما را از میان آب‌هایی که با وسایل روشنایی، منور شده به رستوران می‌رسانند.
در این رستوران غذاهای سنتی تایلندی به سبکی مدرن سرو می‌شود.
در واقع یکی از ویژگی‌های ممتاز این رستوران ارائه غذاهای تایلندی مدرن و غذاهای تایلندی سنتی در کنار هم است.
غذاهای مدرن سرو شده در رستوران بلک جینجر
غذاهای تایلندی مدرنی که در این رستوران سرو می‌شود شامل:
- سام تام که همان سالاد پاپای سبز است.
- و همچنین تام یام که ماهی صید شده از دریاهای جنوب پوکت بوده که با ادویه کاری طعم‌دار شده است.
اغلب رستوران‌های لوکس در تایلند غذاهای سنتی معمولی را سرو نمی‌کنند از همین رو رستوران زنجبیل سیاه از معدود رستوران های پوکت است که غذاهای سنتی تایلندی متعددی را به مشتریان ارائه می‌دهد. از جمله این غذاهای سنتی می‌توان به:
- غذایی که از برگ‌های (چا – پلو cha-plu) در خمیری با سس فلفل قرمز اشاره کرد.
- غذای سنتی دیگر اسپرینگ رول‌های (spring rolls) خرچنگ و خوک است که همراه با سس‌های مخصوصی سرو می‌شوند. برای خوردن این اسپرینگ رول‌ها باید آنها را به سس‌های مخصوص آغشته کرده و سپس میل نمایید.
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران زنجبیل سیاه
- ساعات کاری: از 6 عصر تا 11 شب
- شماره تماس: 006 327 76 66+
- آدرس فیسبوک: www.facebook.com/BlackGingerExperience
- آدرس وبسایت: www.theslatephuket.com
3رستوران ایتالیایی لاگریتا
رستوران ایتالیایی لاگریتا
La Gritta Italian Restaurant
رستوران ایتالیایی لاگریتا یکی از رمانتیک‌ترین رستوران های پوکت است که در مجتمع آماری پوکت (Amari Phuket) ، در قسمت انتهایی جنوبی خلیج پاتونگ واقع شده است.
این رستوران دو قسمت متمایز از هم دارد
- لاگریتا (La Gritta) که سالن غذاخوری سرپوشیده است.
- و لاگریتا تراس (La Gritta terrace) که محوطه غذاخوری نیمه‌باز – نیمه سرپوشیده و بسیار شیک و مدرن بوده و در طبقه دوم رستوران قرار دارد.
هر دو قسمت این رستوران به ساحل زیبای پاتونگ مشرف هستند. اگر علاوه بر سبک و طعم غذا، معماری، طراحی داخلی و چشم‌انداز رستوران برای شما در اولویت است رستوران لاگریتا یکی از بهترین گزینه‌هاست.
این رستوران در وعده شام، زیر سوسوی نور ستارگان و صدای آرامش‌بخش امواج ساحل پاتونگ تجربه‌ای استثنایی و فراموش‌نشدنی را در سفر به پوکت به شما هدیه می‌دهد
سبک غذاهای رستوران لاگریتا
- ایتالیایی
- فست فود مثل پیتزا
- مدیترانه‌ای
- اروپایی
- غذاهای سالم و گیاهی
- غذاهای گریل شده
غذا برای رژیم‌های غذایی خاص
- رژیم غذایی گیاهخواری
- رژیم غذایی وگان (رژیم غذایی بدون گوشت و شیر و تخم‌مرغ و هرگونه فرآورده‌های دامی)
- رژیم غذایی بدون گلوتن (گلوتن نوعی پروتئین است که در غلات نظیر گندم و جو وجود دارد)
قیمت غذاها و نوشیدنی‌ها
رنج قیمت غذاها و نوشیدنی‌ها در این رستوران بین 10 تا 37 دلار است.
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران ایتالیایی لاگریتا
- این رستوران در وعده‌های غذایی نهار و شام و در ساعات بعد از نیمه‌شب late night پذیرای مشتریان است.
- نشانی: تایلند، Phuket 83150، Kathu، Patong، 2 Muen-ngern Beach Road، Amari Phuket
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 10 صبح تا نیمه‌شب (12 شب)
- شماره تماس: 112 340 76(0) 66+
4رستوران چینیِ بلو اِلِفِنت (فیل آبی)
رستوران چینیِ بلو اِلِفِنت (فیل آبی)
Blue Elephant Phuket
رستوران بلو اِلِفِنت یا فیل آبی (Blue Elephant)، یک رستوران برند در پوکت است که در 12 کشور مختلف در سراسر جهان شعبه دارد. تنها سبک غذایی ارائه شده در این رستوران سبک غذاهای سلطنتی تایلندی است که از این نظر جزو خاص‌ترین رستوران های پوکت است.
غذاهای سلطنتی همان‌طور که از نامشان مشخص است غذاهایی خاص بوده که زمانی برای دربار سلطنتی تایلند سرو می‌شدند. اخیراً این سبک غذایی به دلیل گسترش جهانی آشپزی تایلندی محبوبیت پیدا کرده است.
ساختمان این رستوران در حقیقت یک عمارت چینی است که در سال 1903 میلادی ساخته شده و زمانی محل اقامت فرماندار بوده است. لازم به ذکر است که رستوران فیل آبی در زمین‌های وسیعی در نزدیکی شهر قدیمی پوکت واقع شده است.
دکوراسیون رستوران فیل آبی
این عمارت چینی زمانی که به یکی از شعبات رستوران فیل آبی در پوکت تبدیل شد تحت بازسازی قرار گرفت.
هرچند که در این بازسازی کف‌پوش شطرنجی سبز و سفید، نرده‌های چوبی از جنس چوب ساج، عروسک خیمه‌شب‌بازی هون کرابوک و بسیاری از گلدان‌ها بدون تغییر باقی ماندند.
سبک غذایی ارائه شده
غذاهای سلطنتی تایلندی
غذا برای رژیم‌های غذایی خاص
- غذاهای گیاهی
- غذاهای وگان
- غذاهای بدون گلوتن
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران فیل آبی
- نشانی: تایلند، Phuket 83000 ، Muang، Talat Nuea، جاده کرابی 96
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 9 صبح تا 10:30 شب
- شماره تماس: 355 354 76 (0) 66+
رستوران های ایرانی پوکت
Persian Restaurants in Phuket
5رستوران پاد ایران
رستوران پاد ایران
Padiran Restaurant
رستوران پاد ایران یکی از شناخته شده‌ترین رستوران های ایرانی در پوکت است که در خیابان راتوتیت سونگرویپی و درست مقابل هتل اسلیپ ویث می (Sleep with me) واقع شده است. از جمله غذاهایی که در این رستوران سرو می‌شود می‌توان به انواع کباب ایرانی نظیر کباب کوبیده و کباب برگ و خورشت‌هایی مانند قیمه اشاره کرد.
رستوران ایرانی پاد ایران در پوکت
تصاویری از غذاهای رستوران پاد ایران
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران پاد ایران
- ساعات کاری: از ساعت 12 بعد از ظهر تا ساعت 11:30 شب
- شماره تماس: 8042 005 89 66+
- آدرس فیسبوک: www.facebook.com/Padiranrestaurant
6چلوکبابی و رستوران پارس جدید
چلوکبابی و رستوران پارس جدید
New Pars Persian Restaurant
رستوران پارس جدید از دیگر رستوران های ایرانی در پوکت و حوالی منطقه پاتونگ است که در محیطی دنج و صمیمی انواع غذاهای اصیل ایرانی نظیر انواع چلوکباب‌ها، پلوها همراه با ماهی و مرغ، خورشت‌های متنوع و … را سرو می‌کند. هر چند که این رستوران به رستورانی ایرانی مشهور است اما گاه دیده شده که غذاهای تایلندی و اروپایی را با قیمتی بسیار کمتر از سایر رستوران‌ها ولی با کیفیت خوب و قابل قبول نیز سرو کرده است.
رستوران پارس جدید در پوکت
تصاویری از غذاهای رستوران پارس
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران پارس جدید
- ساعات کاری: از ساعات 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: 6630 293 81 66+
- آدرس فیسبوک: www.facebook.com/NewParsPhuket
7رستوران کازا بلانکا
رستوران کازا بلانکا
Casa Blanca Restaurant
یکی از بهترین رستوران های ایرانی پوکت رستوران ایرانی کازا بلانکا در منطقه پاتونگ و جاده پراچانوخرو است که توسط یک بانوی ایرانی به نام بهجت کنعانی اداره می‌شود.
بهجت کنعانی رستوران ایرانی کازابلانکا را همراه با برادر و خواهرش اداره می‌کند و جالب است بدانید که مواد اولیه غذاهای خود را مستقیماً از ایران وارد می‌کند.
رستوران ایرانی کازابلانکا و دکوراسیون مدرن و چیدمان زیبا به همراه سرو غذاها به صورت کاملا باسلیقه و شیک همگی نشان از مدیریت یک بانوی با سلیقه ایرانی دارد، چیزی که مشابه آن را در سایر رستوران‌های ایرانی تایلند کمتر شاهد هستیم.
بهجت کنعانی صاحب رستوران کازابلانکا
همین کیفیت، دکوراسیون مدرن و غذاهای منحصر به فرد باعث شد که در سال 2013 میلادی وبسایت مطرح پوکت نیوز در مورد این بانوی ایرانی و رستوران مطرح او خبری تهیه کند.
نمایی از رستوران کازابلانکا در پوکت
چنانچه تمایل دارید در مورد بهجت کنعانی و رستوران کازابلانکا بیشتر بدانید به مطلبی که در همین زمینه در سایت پوکت نیوز منتشر شده مراجعه کنید.
یکی از اهداف خانم کنعانی از تاسیس این رستوران آشنا کردن مردم پوکت و توریست‌ها با فرهنگ غنی غذایی ایران است.
او همچنین در این مصاحبه از اهمیت استفاده از زعفران در تهیه غذاهای ایرانی سخن گفته است.
تصاویری از غذاهای رستوران ایرانی کازابلانکا در پوکت
در رستوران ایرانی کازابلانکا تنها غذاهای ایرانی سرو نمی‌شود، غذاهای ایتالیایی در کنار غذاهای اصیل ایرانی سهم قابل توجهی از منوی رستوران را به خود اختصاص داده‌اند که در زیر تعدادی از تصاویر غذاهای ایتالیایی را می‌بینید.
اطلاعات ضروری و لوکیشن رستوران ایرانی کازابلانکا
- ساعات کاری: از 8 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 8971 287 98 66+
- آدرس فیسبوک: www.facebook.com/casablancarestaurantofficialpage
منابع:
بدون دیدگاه